GUÍAS DE SITGES · POR PALMITO
Burgers en Sitges.
Elige a tu manera.
Una smash en el puerto, una burger americana en el centro o una parada en el paseo. La hamburguesería que te encaja depende del estilo que buscas y del plan que tienes después.
Una guía del equipo de Palmito, con nuestra propuesta y otras opciones de Sitges. Información contrastada en las webs enlazadas el 31 de octubre de 2026. Consulta cartas y horarios antes de venir.
Hamburgueserías de Sitges: cuatro opciones
Reunimos cuatro propuestas con carta o información propia publicada. Comparamos ubicación y enfoque, sin puntuar restaurantes ni presentar una clasificación de mejores y peores.
| Restaurante | Dónde | Propuesta |
|---|---|---|
| Palmito | Port d’Aiguadolç Passeig de les Drassanes, 23 | Smash burgers, pollo crujiente y burger vegana. |
| Gaby’s Sitges | Passeig de la Ribera, 19 | Smash burgers y opción de crear tu hamburguesa. |
| Big Al’s | Carrer de Francesc Gumà, 21 | Burgers de estilo americano y cerveza. |
| El Santo | Carrer de Sant Gaudenci, 9 | Hamburguesas y bocadillos con identidad surfera. |
Palmito: una burger en el puerto
En nuestra carta hay tres propuestas de doble smash: Classic, Bacon y Brava Palmito. La Classic lleva cheddar, lechuga, tomate, pepinillo y salsa Palmito; la Bacon añade bacon crujiente a su combinación; y la Brava lleva salsa brava, mermelada de bacon y jalapeños. También puedes elegir Crispy Chicken o Vegan Burger.
Las servimos con patatas fritas caseras o boniato frito. Estamos en el Port d’Aiguadolç y puedes reservar online. Conoce nuestras hamburguesas en Sitges o consulta la carta con ingredientes y precios.
Gaby’s: smash en el paseo
Gaby’s está en Passeig de la Ribera, 19. Su web presenta smash burgers y una opción para crear tu hamburguesa. Es otra ubicación a comparar si buscas este estilo en el paseo. Consultar la propuesta de Gaby’s ↗.
Big Al’s: estilo americano en Francesc Gumà
Big Al’s se presenta como un restaurante de burgers americanas. En su web aparecen propuestas como Deluxe Cheeseburger, Fat Elvis y Spicy Veggiepeño. El local de Sitges está en Francesc Gumà, 21; la web indica que no reservan mesas. Consultar Big Al’s y su carta ↗.
El Santo: hamburguesas y bocadillos
El Santo está en Sant Gaudenci, 9 y combina burgers, bocadillos y una estética ligada al surf. Su página ofrece enlaces a la carta y a reservas. Es una propuesta para revisar si en el grupo hay quien prefiere una hamburguesa y quien quiere un bocadillo. Consultar El Santo ↗.
Smash, pollo o vegana: empieza por tus gustos
En una smash, la carne se prensa sobre la plancha. En Palmito puedes ver ese trabajo en las fotos de nuestra cocina y elegir entre las tres combinaciones de la carta. Si te apetece pollo crujiente, nuestra Crispy Chicken lleva havarti, lechuga, tomate, salsa tártara y avocado chili.
La Vegan Burger de Palmito lleva Heura, cheddar vegano, lechuga, tomate y salsa vegana. Una opción vegana no equivale automáticamente a un plato adecuado para cualquier alergia: consulta ingredientes y preparación con el equipo.
Al comparar restaurantes, fíjate en la receta completa. El tipo de carne o alternativa vegetal, el queso, las salsas y el acompañamiento cambian mucho lo que termina llegando a la mesa.
Precio de la burger y acompañamientos
En la carta del local de Palmito, la Smash Classic cuesta 14 €; Bacon Smash y Brava Palmito, 16 €; Crispy Chicken y Vegan Burger, 14,50 €. Incluyen patatas fritas caseras o boniato frito; la bebida se pide aparte.
Para comparar precios entre locales, comprueba si están incluidos el acompañamiento, la doble carne o los extras. Consulta siempre la carta del restaurante donde vas a comer: la de una plataforma de reparto puede tener otros precios. Los enlaces de esta guía llevan a las webs de cada negocio para que puedas revisar su oferta directamente.
Antes de decidir dónde comer
¿Palmito está en el centro o en el puerto?
Estamos en Passeig de les Drassanes, 23, en el Port d’Aiguadolç. No estamos en el Passeig de la Ribera. Comprueba el recorrido hasta Palmito ↗.
¿Se puede reservar o pedir a domicilio?
En Palmito puedes reservar mesa online. Para reparto, consulta cobertura, carta y horarios en los enlaces de Glovo y Uber Eats. En otros restaurantes, revisa su sistema de reservas y pedidos en su web.
¿Y si busco brunch en vez de hamburguesas?
También tenemos bikinis, tostadas, pancakes y bowls. Puedes consultar el brunch de Palmito y comparar zonas en nuestra guía para hacer brunch en Sitges.